11 Mar 2021

Come si decristallizza il miele?

Il nostro miele è completamente naturale e la sua cristallizzazione ne testimonia l’autenticità!

La cristallizzazione è un processo naturale che avviene nel tempo dovuto all’interazione tra acqua e glucosio. 

Riportiamo il miele allo stato liquido poche facili e semplici mosse:

  1. 1. Riempi, per metà, una pentola con dell’acqua e portala ad ebollizione.
  2. 2. Una volta portata l’acqua ad ebollizione sposta la pentola dal fornello caldo ed immergi il barattolo aperto al suo interno, stando attenti che non sia sommerso interamente.
  3. 3. Lascia passare 5 minuti e controlla che i cristalli si siano sciolti, se necessario ripeti il processo.

Ora che il miele è tornato allo stato liquido gustalo sopra il formaggio durante un aperitivo con gli amici o a colazione spalmato sulle fette biscottate per una genuina carica mattutina

Perfetto anche come dolcificante per bevande sia calde che fredde.

Scopri la nostra varietà di mieli ed i nostri abbinamenti per poterli gustare al maglio.

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